2007年06月27日
JBA講演会「遺伝子組換え技術とその食品の安全性評価」
【カテゴリー】:行政/団体
【関連企業・団体】:バイオインダストリー協会

 バイオインダストリー協会(JBA)は8月30日午後4時30分から5時30分まで、東京都千代田区霞ヶ関の東海大学学友会館で「遺伝子組換え技術とその食品・食品添加物等の安全性評価」をテーマとした講演会を開催する。講師は東京農工大学工学部生命工学科教授の小関良宏氏。

 最近、遺伝子組換え技術とそれを利用して製造された食品、食品添加物などの安全性評価に対する関心が高まっている。同講演会はJBA安全・環境部会の特別講演会として開催するもので、当日はとくに微生物を利用した食品の安全性評価に対する考え方や制度運用などについて小関教授から説明をきく。このあと質疑応答。参加費無料。要事前登録(募集定員100人)

 問い合わせはJBA事務局(Tel:03ー5541−2731)