2009年08月06日

JBA、日大・古川講師ら3氏に「発酵と代謝研究奨励金」

【カテゴリー】：行政/団体 【関連企業・団体】：バイオインダストリー協会

JBA（バイオインダストリー協会）発酵と代謝研究会は、平成21年度の「発酵と代謝研究奨励金」授与者を発表した。学術産業交流活動の一環として、昭和41年から若手研究者の研究を支援する目的で奨励金（1件：40万円）を贈ってきた。21年度授与者は以下の3氏。 　 　◇古川　壮一氏（日本大学生物資源科学部食品生命学科食品微生物学研究室・専任講師）　「酵母と乳酸菌の複合バイオフィルム形成」 　 　◇三原　久明氏（立命館大学生物科学部生物工学科・准教授） 　「含硫黄・含セレンバイオファクターの生成に関わる酵素の機能・構造解析」 　 　◇薬師　寿治氏（山口大学大学院医学系研究科・准教授） 　「酢酸菌の酸化発酵におけるべん毛運動の役割」