2013年10月17日

味の素、家庭用調味料を来年1月から6－7％値上げ

【カテゴリー】：市況 【関連企業・団体】：味の素

味の素は17日、2014年1月4日出荷分から、家庭用調味料「ほんだし」の商品計13種類の出荷価格および一部品種の容量改定を発表した。 実質出荷価格改定率は6ー7％となる。 原料コストの半分以上を占めるカツオの入手価格が世界的な需要拡大と漁獲規制強化および円安などから大幅に上昇し、企業努力だけではコスト吸収が困難になったため、価格改定に踏み切る。