2014年12月02日

北大など、大豆の安定生産へ遺伝子解明

【カテゴリー】：ファインケミカル 【関連企業・団体】：農林水産省

農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）、北海道大学、農業生物資源研究所（生物研）、香川大学は2日、 大豆の収穫期の脱粒（豆の畑への落下）を抑え収穫ロスを防ぐことで、大豆の安定生産をもたらす遺伝子を共同で明らかにし「pdh1」と名付けたと発表した。 大豆は成熟すると、乾燥によって莢（さや）がはじけ（裂開し）、収穫前や収穫作業時に脱粒し、大きな損失を被ることがある。今回明らかにした遺伝子pdh1を持つ大豆は、成熟しても莢がはじけにくくなり（難裂莢性）、脱粒による収穫ロスが大幅に減少する。 農研機構では、現在、pdh1とそのDNAマーカーを利用して、大豆品種の開発を進めている。今回、pdh1遺伝子とその機能が明らかになったことで、難裂莢性品種の育成が加速することとが期待される。