2015年03月18日

JBA勉強会「神戸発・食のグローバルイノベーション」

【カテゴリー】：ファインケミカル 【関連企業・団体】：バイオインダストリー協会

バイオインダストリー協会（JBA）は4月20日東京都中央区の同協会で「神戸発・食のグローバルイノベーション」と題する勉強会を開催する。終了後交流会。 神戸大学が進める「バイオプロダクション次世代農工連携拠点」の紹介をした後、同大学院農学研究科の大澤　朗、吉田健一、芦田　均3教授が、それぞれ「腸管モデルを利用した機能性食品素材」、「特異な生理活性を有するイノシトール類の開発」、「酵素合成グリコーゲン」をテーマに最新の研究成果を発表・解説する。 講演会参加費は、JBA法人会員無料、個人会員5,000円、非会員10,000円。 問い合わせ先はJBA事務局（TEL：03－5541－2731）