2017年10月03日

三菱ケミのベビーリーフ、国際味覚賞 受賞

【カテゴリー】：新製品/新技術 【関連企業・団体】：三菱ケミカル

三菱ケミカルは3日、同社の完全人工光型植物工場システム「Plant Plant」で栽培した、ベビーリーフ「キャリアリーフ」3商品の全てがiTQi（国際味覚審査機構）2017で最高クラスとなる三つ星優秀味覚賞を受賞したと発表した。葉物野菜で優秀味覚賞の受賞は初めて。世界のシェフがプレミアムな味わいを認めた。 ニュースリリース http://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file1_1507006752.pdf