2018年03月28日

カネカ、牛乳、バターなど乳製品事業に参入

【カテゴリー】：経営 【関連企業・団体】：カネカ

カネカは28日、新たに乳製品事業に参入すると発表した。グループ会社のカネカ食品(本社:東京都新宿区、古長玄一郎社長)が4月から牛乳の新製品「パン好きの牛乳」（商品名）を首都・関西圏で、また、バターを5月から業務用を中心に販売開始する。ヨーグルトや機能性食品も順次市場投入していく。本格的な乳製品製造工場を北海道に建設し、5年後には同事業で200億円の売上をめざす。 同社は18年1月、高機能乳製品の開発、製造を目的として、ベルギーのPur Natur社と技術提携した。 Pur Natur社は8つのグループ会社を持ち、独自技術出開発した有機乳製品をヨーロッパ各国に展開している。 わが国の酪農業は、高齢化や労働力不足など厳しい環境下にあるが、カネカは酪農家と共存しながら持続可能な酪農事業を展開していく考えだ。