2018年12月10日

帝人、発酵性植物繊維「イヌリア」発売

【カテゴリー】：新製品/新技術 【関連企業・団体】：帝人

帝人は10日、機能性食品素材の第2弾として、同日、発酵性食物繊維「イヌリア」を発売したと発表した。同社はオランダの食品素材メーカーSensus B.V.（センサス社）と、日本におけるイヌリンの独占販売契約を締結しており、そのマーケティング活動の一環として、同素材を使用した自社製品の販売を開始した。 新発売した「イヌリア」は、オランダ産チコリの根を抽出して製造する。高い腸内発酵力を有し、自然の甘みを活かして砂糖代替や脂肪代替として用いることができる。カロリーを抑え、日本人に不足している植物繊維を手軽に摂取できる。 ■「イヌリア」の概要 ◇製品名　：発酵する食物繊維 ◇仕様　3g/1包×30包(1箱) ◇価格　1280円(税抜) ◇発売時期　12月10日(月) ◇販売方法　Amazon、楽天市場などで通信販売 ◇製造元　株式会社ファイン