2020年06月10日

三菱ケミフーズ、食品向け抗菌シート無償提供受付

【カテゴリー】：新製品/新技術 【関連企業・団体】：三菱ケミカル

三菱ケミカルは10日、グループ会社である三菱ケミカルフーズ（本社：東京都千代田区、畝田谷卓也社長）が、新型コロナウイルスの感染防止に効果のある、食品向け抗菌・鮮度保持シート「ワサオーロ」をコロナ感染者受入れ先に弁当を納入している事業者や飲食店に無償提供すると発表した。現在申し込みを受け付けている。 「ワサオーロ」は、ワサビやカラシの辛味主成分であるアリルカラシ油（アリルイソチオシアネート＝AIT）を主剤とした抗菌・鮮度保持シートで、消費期限の短い弁当や持ち帰り食品の品質保持に適している。菌やカビ・酵母の増殖を抑える特性があり、食品にシートをかぶせて蓋をすることで、速やかに抗菌効果を発揮する。また、電子レンジでの加熱に対応したタイプも有している。 ◆三菱ケミカルフーズは、「ワサオーロ」の無償提供の申し込みを受け付けている。 　申し込みは、下記リンク先へ　： 三菱ケミカルフーズHP　：https://www.mfc.co.jp/ ニュースリリース参照 https://www.chem-t.com/fax/images/tmp_file1_1591755819.pdf