2023年10月30日

JBAセミナー「培養肉の未来を創る」

【カテゴリー】：案内 【関連企業・団体】：バイオインダストリー協会

バイオインダストリー協会（JBA）は12月21日16:00～18:00「培養肉の未来を創る」をテーマとしたセミナーを MS-TeamsおよびJBA会議室（ハイブリッド形式）で開催する。 　培養肉（細胞農業食品）は環境負荷低減、食料安全保障、動物福祉などの解決が期待される一方で、従来の食と大きく異なるため、文化、社会、法律などの問題を考える必要がある。 ＜プログラム＞ （1）16：00～16：30 「海外の培養肉の動向・情報提供」 坂元　雄二氏（日本バイオ産業人会議(JABEX) 次長） （2）16：30～17：00 「培養肉の社会的影響：受容性・産業への影響より」 日比野　愛子氏（弘前大学 人文社会科学部 教授） （3）17：00～17：30 「培養肉開発の産業特性と畜産業への影響」 池島　祥文氏（横浜国立大学 大学院 国際社会科学研究院 准教授） （4）17：30～18：00 ・意見交換会 定員 500名。無料。 申し込み締め切り　12月19日。 問い合わせ先はJBA事務局 TEL：03-6665-7950（代表）