2023年11月09日

三菱ケミ、生分解樹脂 食品品質保持剤に

【カテゴリー】：ファインケミカル 【関連企業・団体】：三菱ケミカル

三菱ケミカルグループは9日、植物由来の生分解性樹脂「BioPBS」が医薬品添加剤等を製造するフロイント産業（東京都新宿区）の食品品質保持剤「アンチモールド・マイルド EF」の小袋の内面（シーラント層）に採用されたと発表した。「BioPBS」として初めて食品品質保持剤に採用された。 　アンチモールド・マイルド は、粉末化したエタノールを小袋に充填した製品で、菓子やパンなどと一緒に包装することにより、蒸散するエタノールガスで食品に付着している微生物」の繁殖を抑えカビなどの発生を防ぐ。今回の「BioPBS」の採用によって、80％以上のバイオマス度を実現する。