2024年05月16日

菱ガス化、睡眠訴求素材「清酒酵母株」発売

【カテゴリー】：ファインケミカル 【関連企業・団体】：三菱ガス化学

三菱ガス化学は15日、ライオン（東京都台東区）から睡眠訴求の健康食品原料「清酒酵母GSP6株」に関する特許権、商標権を譲受し、販売開始したと発表した。 　「清酒酵母GSP6株」は、日本酒製造に用いられる酵母を伝統的な育種方法で育種し、独自の培養方法で製造した乾燥酵母粉体。大脳ニューロンで睡眠の質に関わる「アデノシンA2A受容体」を活性化する作用が報告されている。 　同社は長年にわたる培養技術をもとに「Bio PQQ」や機能性乾燥酵母シリーズ「エリオン」、乾燥殺菌乳酸菌「リブオーレ乳酸菌」を販売してきた。「清酒酵母GSP6株」を製品ラインアップに追加することで、同社が目指す新たな事業領域の1つ「医・食」領域の拡大を図る。